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せっかく作ったのに廃棄なんてMOTTAINAI [Food]


記事には”「増産」よりも「無駄にしない」ことが得策”とあります。
当然ですよね。

日本は年間4億トン廃棄でしたっけ?
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keykun

おはようございます。^^
飽食の時代を過ぎた日本も~
リサイクル・リユースを言う前に、食品の貯蔵と加工・流通を改善しないと。
廃棄食品の堆肥化なども言語道断だとおもいますね。
イタダキマス!の前に、モッタイナイ!が大事かと・・・。^^)v
by keykun (2011-05-15 02:14) 

ふじくろ

>>keykunさん
そうですよね、MOTTAINAIと思います!
足りないと言われている食料を捨ててしまうなんて!
これに関連したヨーロッパのドキュメンタリーを見たのですが、たくさんのパンがトラックで運ばれ、捨てられていました。(>_<)
by ふじくろ (2011-05-19 18:22) 

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