[nuclear]食品汚染グラフを作ってみました（野菜編） [Food]
「被災地の食べ物は危ない」とか
「○○はあまり汚染されていない」とか
いろいろなことが言われています。
実際、なにがどの程度汚染されているのか調べてみました。
【参考資料】
農作物中の放射性物質データ47版 2011/3/15-4/25（どなたかが厚労省の発表をもとに作成されたCSVファイルなどがおかれています）
http://38.127.226.20/~alca/nuclear/index.html
（注意）
厚労省のサイトでは、報道発表資料として検査１件毎のばらばら資料がおいてあります。
ホーム > 報道・広報 > 報道発表資料 > 報道発表資料 2011年5月
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000000y9su.html
農水省ではそれらをまとめた資料がおいてあります。
食品中の放射性物質の検査結果（厚生労働省報道発表資料）
これまでの検査結果（公表日順）（PDF:2,334KB）
これまでの検査結果（産地別）（PDF:2,343KB）
http://www.maff.go.jp/noutiku_eikyo/mhlw3.html
[どの野菜が安全か？]
データからいくつかの野菜を抜き出して表にしました。
「セシウム平均値」とは、野菜ごとの134Csと137Csを合計したものから、その野菜の平均値を計算したものです。単位Bq/kg。
| ドイツの基準（子供推奨：8Bq/kg）＊を下回った野菜 | アスパラガス | きゅうり | トマト | なす | マイタケ |
| 比較的値の高いもの | かぶ | しいたけ | |||
| 日本の暫定基準値（500Bq/kg）を上回った野菜 | ブロッコリー | ホウレンソウ |
＊「日本に置ける放射線リスク最小かのための提言」2011/3/20 ドイツ放射線防護協会
http://icbuw-hiroshima.org/wp-content/uploads/2011/04/322838a309529f3382702b3a6c5441a31.pdf
セシウム 137:セシウム 134:ストロンチウム 90:プルトニウム 239 の割合は、
100:100:50:0.5としている。
セシウム137の子供の推奨摂取量は4Bq/kg以下なので、セシウム134とあわせて8Bq/kgがセシウム合計の子供の推奨摂取量となる。
年間に受ける被ばくを0.3mSvとして計算している。
0.3mSvの被ばくを受けた 10 万人のうち、およそ 15 人が毎年がんで死亡する可能性がある。
グラフにしてみました。
ブロッコリーやホウレンソウなど、表面積の大きいものは汚染されやすいのかなという印象です。
とまと、なすなど表面積の少ないものは汚染が少ないようです。
[産地による違いはあるの？]
野菜別にグラフにしてみました。
「ブロッコリー」県別セシウム平均値 (134Cs+137Cs)
「ホウレンソウ」県別セシウム平均値 (134Cs+137Cs)
「キャベツ」県別セシウム平均値 (134Cs+137Cs)
やっぱり、福島の値は高いのかもしれませんね。
【関連記事】
[nuclear]食品の放射能測定についてまとめ 2011-07-28
[nuclear]国の暫定基準値は本当に高いのか？を考えてみた（食物編） 2011-05-28
[nuclear]ドイツ放射線防護協会の提言を整理してみました 2011-05-24
＊発表された実際の放射能量については、以下の２つにまとめました。
[nuclear]食品汚染グラフを作ってみました（乳・肉・卵編）2011-05-21
[nuclear]食品汚染グラフを作ってみました（野菜編）2011-05-19 →この記事
[nuclear]食べ物飲み物への放射線の影響を考えてみた 2011-03-21
＜2011/7/1追記＞
農産品、牛乳・乳製品、たまご、魚介類、肉類、お茶などのグラフとExcelファイルを提供されています。
「農産・畜産・水産物の放射性物質の検出状況」コープネット事業連合
http://www.coopnet.jp/radioactive/index.php 外部リンク
こんばんは。＾＾
食品の放射線量～
これ、ガイガー計数管では測れないですしね。
国や自治体の発表を信じるしか無いのですが
ドイツや諸外国の発表値が～
後に信頼に足ることが判るなどの
後手後手の行政発表が、要らぬ憶測・風評を作り出しそうです・・。＾＾；
by keykun (2011-05-19 22:43)
>>keykunさん
ここでのデータのほとんどは厚労省なのですが、民間会社で測定しているところもありました。
ただ残念なことにサンプル数が少ないです。
国は野菜を洗ってから測定しているらしいので、実際はもっと高い値になると思います。
「ドイツや諸外国の発表値が～」発表値って何のことですか？
by ふじくろ (2011-05-20 01:03)
＞0.3mSvの被ばくを受けた 10 万人のうち、およそ 15 人が毎年がんで死亡する可能性がある。
もっともっと多いと思う。ここは、安心デマ・サイトですね？
by 田山太郎 (2011-06-05 20:15)
0.3mSvの被ばくを受けた 10 万人のうち、およそ 15 人が毎年がんで死亡する可能性がある。
もっともっと多いと思う。ここは、安心デマ・サイトですね？
by 田山太郎 (2011-06-05 20:19)
>>田山太郎さん
勘違いしていませんか？
”0.3mSvの被ばくを受けた 10 万人のうち、およそ 15 人が毎年がんで死亡する可能性がある。”は、
「日本に置ける放射線リスク最小かのための提言」2011/3/20 ドイツ放射線防護協会 P.3 からの引用です。
本文中では「しかし、広島と長崎のデータを独自に解析した結果によれば(*15)、その10 倍以上、すなわち 0.3mSv の被ばくを受けた10 万人のう ち、およそ 15 人が毎年がんで死亡する可能性がある。」として紹介されています。
出典は"Nussbaum,␣Belsey,␣Köhnlein␣1990; 1990年 10月4日付 Strahlentelex␣90-91 "ですから、お調べになってみてはいかがでしょう？
by ふじくろ (2011-06-06 17:10)